25.12.2023
Скоро Новый Год и многие думают, что же приобрести к новогоднему столу?
Красная икра является довольно популярным “атрибутом” новогоднего стола. Но, наверное, у всех возникал вопрос, как выбрать хорошую и вкусную красную икру?
Обратите внимание на икру, у которой указан ГОСТ и вид рыбы. Также смотрите на место производства: желательно, чтобы это был Сахалин или Камчатка.
Обратите внимание на консистенцию, но это вы сможете увидеть только в случае, если банка прозрачная. Икра не должна слипаться, быть одинакового размера и формы. Также попробуйте перевернуть банку, если икра сразу же не стекает по стенкам - значит можно брать.