Новости

СУХИЕ ЗАВТРАКИ В РАЦИОНЕ ПИТАНИЯ ДОШКОЛЬНИКА: Полезно или нет?

Завтрак – неотъемлемая часть полноценного питания. Традиционные завтраки дошкольника включают в себя:

• каши (овсяную, гречневую, рисовую, пшенную и т. д.);
• блюда из творога (сырники, запеканки, суфле);
• блюда из яиц (вареные яйца, омлеты);
• бутерброды с маслом и сыром;
• горячие напитки (чай, чай с лимоном, чай с молоком, кофейный напиток, какао).

Памятка: Фарш: разбираемся в правилах выбора
Мясные продукты являются важным источником белка и железа. В то же время они содержат достаточно большое количество жира, и это, в основном, насыщенные жирные кислоты, которые повышают риск развития гиперхолестеринемии и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Один из принципов здорового питания ВОЗ относится к рациональному употреблению мясных продуктов, при котором необходимо по возможности заменить мясо и мясные продукты с высоким содержанием жира на бобовые, рыбу, птицу, яйца или постные сорта мяса. При этом порции мяса, рыбы или птицы должны быть небольшими.

Личная медицинская книжка является официальным документом строгой отчетности, свободной продаже не подлежит и оформляется только в организациях, уполномоченных Роспотребнадзором, с обязательной регистрацией в Реестре Роспотребнадзора.
ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ямало-Ненецком автономном округе» и его филиалы уполномочены на выдачу личных медицинских книжек.

Профилактика гепатита С

Действительно ли барий опасен для человека?

Содержание бария в земной коре составляет 0,05 % по массе; в морской воде среднее содержание бария составляет 0,02 мг/л. Барий активен, он входит в подгруппу щёлочноземельных металлов и в минералах связан достаточно прочно. Основные минералы: барит (BaSO4) и витерит (BaCO3).
Барий и его некоторые соединения могут являться токсичными при превышении ПДК в пище и в воде. Предельно допустимая концентрация бария в питьевой воде составляет 0,7 мг/дм³ и в соответствии с российскими гигиеническими нормативами нормируется по санитарно-токсикологическому лимитирующему признаку вредности; класс опасности — 2 (вещества высокоопасные)