Новости

Как выбрать качественный мед без риска отравления

Рекомендации Ксении Вербецкой, эндокринолога клиники CMD Котельники ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора.

Август в России пахнет медом. Медовый спас – один из самых теплых и вкусных народных праздников, когда на рынках появляются десятки сортов меда, пасечники везут свежий «урожай», а все вокруг угощают друг друга и рассказывают, что именно их мед самый целебный и самый натуральный. Сегодня поговорим о том, как выбрать действительно качественный и полезный продукт.

5 фактов о ВИЧ, которые должен знать любой молодой человек

Назвала Анастасия Вадимовна Покровская, д.м.н., начальник клинико-диагностического отделения специализированного научно-исследовательского отдела по профилактике и борьбе со СПИДом ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора.

ПОТЕРИ ВИТАМИНОВ ПРИ КУЛИНАРНОЙ ОБРАБОТКЕ И ХРАНЕНИИ ПИЩИ

Витамины – неустойчивые соединения, которые легко разрушаются под воздействием различных факторов. Поэтому главной задачей при хранении и переработке плодоовощной продукции является использование всех средств, способствующих уменьшению разрушительного действия воздуха, света, влажности и ферментов на витамины, уменьшению извлечения и выхода с водой питательных водорастворимых составных частей витаминов, минеральных веществ, сахара, ароматических веществ.

Н.Ю. Пшеничная: как подготовиться к путешествию по России
Рекомендации эксперта проекта «Санпросвет».

Все больше россиян выбирают внутренний туризм. По данным за первую половину 2026 года, количество путешествий по стране увеличилось на 56% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Консультационный пункт по защите прав потребителей ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЯНАО» с 10 августа по 21 августа 2026 г. с 08.30 до 17.12 час. проводит горячую линию по вопросам качества и безопасности детских товаров, школьных принадлежностей.

Для получения консультации обращайтесь по телефону: 8 (34922) 5-25-25 (доб. 1211) или по адресу электронной почты: bav@cgsen89.ru».