Новости

Вакцинация домашних питомцев – важнейший элемент профилактики зоонозных инфекций, заболеваний, общих для человека и животных. Вакцинация не только защищает самого питомца, но и снижает риск заражения других животных, владельцев и других людей. Все, кто тесно контактирует с животными, подвергаются риску заражения зоонозными инфекциями. Особо уязвимы дети, люди старшего возраста и люди с иммунодефицитом.
Вирус бешенства
Многие зоонозные инфекции могут представлять опасность для человека, но самое опасное (и смертельное) заболевание – бешенство. Регистрируется практически повсеместно, ему подвержены все млекопитающие, в том числе – человек.
Вирус бешенства обладает сродством к нервной ткани и вызывает необратимые изменения в нервных клетках коры и других участках головного мозга (полиэнцефалит). Также вирус поражает и другие органы, прежде всего – слюнные железы. Именно поэтому высоко содержание вируса бешенства в слюне и укус больного животного несет прямую угрозу заражения. Если у зараженного животного (или человека) появляются первые симптомы поражения центральной нервной системы, то неизбежен летальный исход – при бешенстве смертность составляет 100%.

Как защитить ребёнка от инфекции? Приучить мыть руки, соблюдать чистоту дома, вести здоровый образ жизни - так отвечает большинство.
Вам не кажется, что они про что-то забыли? Да, конечно! Про прививки!
Вакцинации уже более 200 лет, а мы вновь и вновь убеждаем людей, что это нужно и хорошо. Почему так происходит?
Просто существует миф о том, что инфекционные болезни давно побеждены, а сейчас, в 21 веке, человечество мучают новые эпидемии — ожирение, гипертония, инсульты, онкология.
На самом деле это, к сожалению, не так.
Инфекционные болезни никуда не исчезли, а дети остаются для них самой уязвимой группой.
Следующий миф, о том, что детские инфекции для детей не опасны, ими можно и нужно болеть и чем раньше - тем лучше. Это также не соответствует действительности.

Пасха – один из главных праздников христианского календаря, в этом году мы отмечаем ее рано, 12 апреля. Это время радости и надежды. Важная часть праздника – приготовление праздничной пищи: куличей, творожной пасхи и крашеных яиц. Важно помнить о правилах безопасности, чтобы избежать пищевых отравлений и сохранить здоровье всей семьи.
Выбор продуктов
При покупке яиц обращайте внимание на дату их сортировки и внешний вид. Они должны быть ровными, гладкими, иметь правильную форму и равномерный окрас. На скорлупе не должно быть повреждений, кровяных следов, перьев и птичьего помета. Не приобретайте яйца, а также другие пищевые продукты в местах несанкционированной торговли – с рук и автомашин. Сырые яйца храните только в холодильнике.
При покупке творога для приготовления пасхи убедитесь в его качестве. Хороший творог всегда имеет белый цвет с кремовым оттенком и чуть кисловатый запах. В нежирном твороге может выделяться сыворотка, но только в небольшом количестве. Консистенция должна быть мягкой, нежно-маслянистой и однородной. При покупке осмотрите упаковку: в первую очередь, она должна быть герметичной, что обеспечивает сохранность продукта, а также иметь информацию об изготовителе, условиях хранения и сроке годности.

Факт №1: Радиоактивность встречается повсеместно
Да-да, не удивляйтесь! Некоторые пищевые продукты естественным образом содержат следовые количества радионуклидов, особенно калий-40. Например, бананы известны своим высоким содержанием калия, включающего немного калия-40. Это совершенно естественно и абсолютно безопасно для здоровья.
Миф №1: Все овощи и фрукты загрязнены радиацией
Это неверно. Большинство фруктов и овощей имеют крайне низкий уровень радиоактивности, безопасный для потребления человеком. Даже при попадании небольших количеств радионуклидов на поверхность растений вследствие природных процессов, концентрация настолько незначительна, что не представляет никакой угрозы здоровью.
Факт №2: Регулярный контроль важен
Для гарантированной безопасности наши специалисты регулярно проводят исследования продуктов питания, проверяя их радиационную чистоту. Таким образом, контролируется качество продукции и исключается попадание потенциально зараженных товаров на рынок.
Миф №2: Радиацию невозможно измерить простыми средствами
Современные технологии позволяют проводить экспресс-анализ продуктов прямо на месте покупки. Лаборатории оснащены специальными приборами, такими как спектрометры гамма-излучения, позволяющие точно определить наличие радионуклидов и подтвердить безопасность продукта.....

К сожалению, бывают ситуации, когда в результате халатного отношения владельцев и работников ресторана (использование некачественных продуктов при изготовлении блюд, отсутствие достаточного количества разделочного инвентаря, нарушение санитарных требований при мытье посуды, недостаточное количество столовой посуды и т.д.) причиняется вред здоровью посетителей. Чаще всего это отравления и инфекционные заболевания.
Наиболее опасны с точки зрения возникновения инфекции: многокомпонентные салаты (в первую очередь с майонезом и сметаной), пирожные и торты с кремом, шаурма, изделия из рубленого мяса (котлеты, рулеты, паштеты), студень.
Бактерии и вирусы могут находиться и на поверхности плохо промытых фруктов и овощей. С едой могут передаваться возбудители сальмонеллезов, кампилобактериозов, иерсиниозов, дизентерии, норовирусной и ротавирусной инфекций, вирусного гепатита А.
В соответствии со ст. 7, Закона РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 N 2300-1 услуга должна быть безопасна для жизни и здоровья потребителя.
Как поступить, если после ужина в ресторане Вы почувствовали недомогание, или у вас появились симптомы отравления?
Срочно обратитесь к врачу. Это необходимо, как для оказания Вам квалифицированной помощи, так и в целях сбора доказательств. Дело в том, что в этой неприятной ситуации Вам надо доказать, что вред здоровью был причинен именно в результате ужина в ресторане. В связи с этим Вам необходимо получить медицинское заключение. Крайне желательно, чтобы в нем была отражена причинно-следственная связь между ужином в ресторане и отравлением.