Здоровое питание детей и подростков: основные правила

30.03.2026



Среди множества разнообразных факторов, постоянно действующих на подрастающий организм, важнейшая роль принадлежит питанию. Здоровое питание – необходимое условие:

гармоничного роста;
физического и нервно-психического развития;
устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды.

Для развития организма, крепкого здоровья и хорошего иммунитета нужно соблюдать ряд основных принципов составления рациона:

Пища должна давать то количество энергии, которое необходимо для полноценной умственной и физической активности ребенка.
Рацион питания должен быть разнообразным.
Нужно учитывать индивидуальные особенности организма, а также помнить о возможной непереносимости тех или иных продуктов питания.
Питание должно обеспечивать подрастающий организм всеми необходимыми питательными веществами.
Соблюдение технологии обработки продуктов, выполнение санитарных норм в помещениях, где готовится еда, использование только свежих продуктов.

Напоминаем, какие продукты нужно ограничить в рационе:

Сахар и белый хлеб – при избыточном потреблении они вызывают набор веса.
Продукты, в которых много пищевых добавок (красители, консерванты и другие).
Сладкую газировку, продукты с кофеином.
Майонез, кетчупы и другие соусы промышленного производства.
Острые блюда.
Фастфуд, блюда, которые готовятся во фритюре.
Сырокопченые колбасы.
Пакетированные соки.
Жевательные резинки и леденцы.
Соль.

Составляйте рацион питание подростков правильно и будьте здоровы!