Приемная Учреждения:
+7 (34922) 5-25-25
Единый консультационный центр Роспотребнадзора:
8-800-555-49-43
Адрес и график работы
+7 (34922) 5-25-25
Единый консультационный центр Роспотребнадзора:
8-800-555-49-43
Питание во время Великого Поста!
27.02.2023
1. Составьте примерное меню, постарайтесь сделать его разнообразным и интересным – так будет проще продержаться до светлого праздника Пасхи. В рационе обязательно должны быть каши (овсяная, гречневая, рисовая, перловая, пшенная) Это ценный источник клетчатки, которая необходима для нормальной работы кишечника и иммунитета. Обязательно нужно употреблять в пост фрукты и овощи: их можно варить и запекать, есть свежими или делать из них салаты. Непременно должны быть в рационе соевые продукты (это хорошая альтернатива мясу), грибы и бобовые: помимо клетчатки, в них содержится большое количество белка, который просто необходим организму.
2. До начала Поста разумно посетить терапевта и узнать, нет ли в вашем случае ограничений (медицинские показания – важная причина смягчить пост или отказаться от него вовсе). Два основных момента, с которыми сталкиваются постящиеся – падение уровня железа в организме и недостаток витамина В12, поэтому нужно подобрать для себя подходящий витаминный комплекс или принимать препараты с железом отдельно. Нужно разнообразить рацион обязательным добавлением в него таких продуктов, как: какао в порошке (без добавления сахара), гранаты, морская капуста, шпинат, квашеная капуста, гречка. Морепродукты (если рыба разрешена всего два дня во время поста, креветки и мидии можно есть в свободном режиме).
3. Ешьте орехи, арахисовую и кунжутную пасты.
Орехи – ценный источник белка, клетчатки, витаминов и микроэлементов. Их можно добавлять в кашу или салаты
4. Замените молоко растительными аналогами.
От любимых чая и кофе в пост отказываться не нужно – и это прекрасная новость. Фанатам напитков с молоком стоит рассмотреть варианты с растительными аналогами – кокосовым, миндальным, овсяным молоком.
5. Кажется, что в пост вовсе нет места удовольствиям и наслаждениям, но это вовсе не так. Торты и пирожные запрещены, можно десерт из сухофруктов с медом и орехами, кисель из ягод или фруктов.
6. Не переедайте. Лучше питаться до семи раз в день небольшими порциями с двумя-тремя блюдами в один прием пищи.
7. Не забывайте о питьевом режиме. Очень важно помнить о необходимости регулярно пить чистую воду. В воду хорошо добавить лимон, дольки фруктов или любимые травы.
8. Выходите из поста плавно
В день Пасхи принято готовить обильное застолье, но после длительного воздержания в еде не стоит сразу набрасываться на жирную пищу, алкоголь, яйца и выпечку – организм получит самый настоящий шок. Последующие дни могут оказаться в этом случае очень неприятными: с нарушениями пищеварения, болями в желудке, сонливостью и обострением хронических болезней, если они есть. Входите в свой привычный рацион и режим постепенно и плавно, добавляя любимые продукты по очереди.
2. До начала Поста разумно посетить терапевта и узнать, нет ли в вашем случае ограничений (медицинские показания – важная причина смягчить пост или отказаться от него вовсе). Два основных момента, с которыми сталкиваются постящиеся – падение уровня железа в организме и недостаток витамина В12, поэтому нужно подобрать для себя подходящий витаминный комплекс или принимать препараты с железом отдельно. Нужно разнообразить рацион обязательным добавлением в него таких продуктов, как: какао в порошке (без добавления сахара), гранаты, морская капуста, шпинат, квашеная капуста, гречка. Морепродукты (если рыба разрешена всего два дня во время поста, креветки и мидии можно есть в свободном режиме).
3. Ешьте орехи, арахисовую и кунжутную пасты.
Орехи – ценный источник белка, клетчатки, витаминов и микроэлементов. Их можно добавлять в кашу или салаты
4. Замените молоко растительными аналогами.
От любимых чая и кофе в пост отказываться не нужно – и это прекрасная новость. Фанатам напитков с молоком стоит рассмотреть варианты с растительными аналогами – кокосовым, миндальным, овсяным молоком.
5. Кажется, что в пост вовсе нет места удовольствиям и наслаждениям, но это вовсе не так. Торты и пирожные запрещены, можно десерт из сухофруктов с медом и орехами, кисель из ягод или фруктов.
6. Не переедайте. Лучше питаться до семи раз в день небольшими порциями с двумя-тремя блюдами в один прием пищи.
7. Не забывайте о питьевом режиме. Очень важно помнить о необходимости регулярно пить чистую воду. В воду хорошо добавить лимон, дольки фруктов или любимые травы.
8. Выходите из поста плавно
В день Пасхи принято готовить обильное застолье, но после длительного воздержания в еде не стоит сразу набрасываться на жирную пищу, алкоголь, яйца и выпечку – организм получит самый настоящий шок. Последующие дни могут оказаться в этом случае очень неприятными: с нарушениями пищеварения, болями в желудке, сонливостью и обострением хронических болезней, если они есть. Входите в свой привычный рацион и режим постепенно и плавно, добавляя любимые продукты по очереди.