Новости

Большинство инфекций передаются воздушно-капельным путем. Чтобы обезопасить себя и окружающих от заражения, достаточно создать барьер, который удержит микрокапли биологических жидкостей (слюна, мокрота, сопли) от полёта по воздуху. Таким барьером выступает средство индивидуальной защиты (СИЗ) в виде медицинской маски. С одной стороны она способна удержать биологические жидкости заражённого человека, а с другой – не пропустить вирус в дыхательные пути здоровых людей. Эффективность такого средства индивидуальной защиты будет зависеть от многих факторов, в частности, от того, какой стороной надевать медицинскую маску.

В.Н. Касян: безопасное питание и поддержка иммунитета во время беременности (видео)
Почему это важно, рассказывает Виктория Николаевна Касян, акушер-гинеколог, гинеколог-эндокринолог, врач ультразвуковой диагностики, к.м.н., доцент кафедры репродуктивной медицины и хирургии ФДПО МГМСУ им. А.И. Евдокимова.
От рациона во многом зависит состояние женщины во время беременности. Кроме того, важно соблюдать строгие правила пищевой безопасности. Иммунитет помогут поддержать также умеренные занятия спортом и регулярные прогулки. На что будущим мамам стоит обратить особое внимание, узнайте из видео.

В преддверии Новогодних праздников осуществляется закупка продуктов питания к праздничному столу, в том числе и рыбных консервов. Чтобы консервы стали украшением стола, а не испортили праздничного настроения, их необходимо научиться правильно выбирать.
Консервы из рыбы не менее полезны, чем свежая рыба. Содержание белка, калорийность продукции при обработке остается на том же уровне. Содержание минеральных веществ тоже не изменяется, более того, консервы становятся источником биодоступного кальция и фосфора, которые содержатся в костях рыбы, и при других способах приготовления рыбы попадают в отходы. Разрушается лишь часть витаминов, которые содержатся в рыбе и морепродуктах.
При выборе рыбных консервов, в первую очередь, необходимо обращать внимание на заводскую маркировку. В соответствии с ГОСТ 11771-93 «Консервы и пресервы из рыб и морепродуктов. Упаковка и маркировка», Техническим регламентом Таможенного Союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» на этикетке любых консервов должна быть указана следующая информация:
- наименование пищевой продукции
- состав пищевой продукции;
- количество продукции;
- дата изготовления;
- срок годности;
- условия хранения;
- информация об изготовителе;
- показатели пищевой ценности;
- информация о подтверждении соответствия.

Новогодние праздники — время развлечений и веселых забав. Многие из нас с удовольствием катаются с гор на санках, ледянках и «ватрушках», а многие предпочитают веселому спуску с горы катание на коньках.
Чтобы развлечения на свежем воздухе зимой приносили радость и пользу для здоровья, следует знать, какие опасности могут поджидать Вас и Ваших детей на катке и горке.
Травма
Пожалуй, это одна из наиболее частых причин, омрачающая наш отдых. Царапины, ушибы, растяжения, переломы — вот неполный перечень того, что можно получить при неудачном спуске с горы или одном неаккуратном движении на катке.
Нет уникального решения, гарантирующего 100% безопасность на катке или горке, однако получение травм можно минимизировать, соблюдая нехитрые правила:
• не посещайте каток и не катайтесь с горки в состоянии алкогольного опьянения
• внимательно относитесь к выбору горки и средств для катания. Совершенно не подходят в качестве горок железнодорожные насыпи, а также горки вблизи дорог и водоемов. Если Вы идете на горку с детьми, рекомендуем Вам перед катанием испытать спуск самим — даже если горка кажется безопасной, лучше скатитесь с нее сначала без детей, а потом уже разрешите кататься на ней своему ребенку
• не ходите на оживленную горку, с которой катаются много взрослых и подростков, с детьми младше 3-х лет
• соблюдайте правила спуска и подъема на ледяную или снежную гору. Спускаясь, соблюдайте дистанцию — не съезжайте, пока не отошёл в сторону предыдущий спускающийся. Не катайтесь «паровозиком», спиной, стоя или на корточках.

Суши и роллы давно завоевали любовь россиян и стали приятным способом разнообразить повседневное меню. Однако, несмотря на популярность, важно помнить о рисках, связанных с употреблением этих продуктов. Неправильное приготовление или хранение могут привести к серьезным проблемам со здоровьем.
На что обратить внимание:
Свежесть и качество ингредиентов
Если сырье было недостаточно свежим или низкого качества, существует вероятность пищевого отравления, а также заражения паразитами. Это особенно актуально для сырой рыбы, используемой в традиционных японских блюдах.
Гигиена приготовления
Процесс приготовления суши и роллов требует соблюдения строгих гигиенических норм. Некачественное мытье рук, использование грязных инструментов или нарушение санитарных условий могут стать причиной распространения инфекций.