06.12.2025
Пастеризация является одним из наиболее распространенных методов консервации и обработки пищевых продуктов. Пастеризация представляет собой обработку нагреванием в течение определенного времени температурой менее 100 °С (65...85°С, иногда 93°С).
Возврат к списку