Приемная Учреждения:
+7 (34922) 5-25-25
Единый консультационный центр Роспотребнадзора:
8-800-555-49-43
Адрес и график работы
+7 (34922) 5-25-25
Единый консультационный центр Роспотребнадзора:
8-800-555-49-43
Как выбрать хлебобулочные и кондитерские изделия
05.10.2023
Хлебобулочные и кондитерские изделия производятся и реализуются на основании требований и норм установленных и прописанных в Техническом регламенте Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а также в санитарных правилах и ГОСТах.
⠀
К хлебобулочным изделиям относятся хлеб, булочные изделия, пироги, пирожки, пончики. К кондитерским изделиям относятся сладости: кексы, торты, печенья, пирожные, конфеты, мармелад, зефир, халва и др.
⠀
Покупать хлебобулочные и кондитерские изделия следует в специализированных магазинах и отделах, где созданы условия для хранения данной продукции в соответствии с установленными нормами.
⠀
Перед покупкой хлебобулочных и кондитерских изделий внимательно ознакомьтесь с этикеткой товара.
⠀
На этикетке таких продуктов должно быть указано наименование производителя, название продукта, состав, пищевая и энергетическая ценность, сведения об адресе производства, сроке и условиях хранения, дата изготовления товара, а также другая необходимая информация.
⠀
Форма хлеба должна быть без вмятин, трещин, а при разрезании в нем не должно быть комков или пустот, мякиш должен быть равномерным и пористым.
⠀
Приобретая кондитерские изделия обратите внимание на его сроки хранения и состав. Длительный срок говорит о наличии в составе консервантов. Откажитесь от приобретения изделий, если в составе присутствуют растительные сливки, загустители и эмульгаторы. Если на конфетах белый налет, это говорит о неправильном хранении. Не приобретайте изделия если упаковка мятая, влажная или изделия прилипают к упаковке.
⠀
Внимание! Реализация хлеба в розничной сети должна осуществляться только в упакованном виде.
⠀
В случае несоответствия продуктов питания установленным требованиям, продажи товара с истекшим сроков годности и других подобных нарушений, свидетельствующих о недоброкачественности товара, потребитель вправе предъявить продавцу требования, установленные ст. 18 Закона РФ «О защите прав потребителей»:
• потребовать замены товара на товар надлежащего качества;
• отказаться от исполнения договора купли-продажи и потребовать возврата уплаченной за товар суммы
Хлебобулочные и кондитерские изделия производятся и реализуются на основании требований и норм установленных и прописанных в Техническом регламенте Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а также в санитарных правилах и ГОСТах.
⠀
К хлебобулочным изделиям относятся хлеб, булочные изделия, пироги, пирожки, пончики. К кондитерским изделиям относятся сладости: кексы, торты, печенья, пирожные, конфеты, мармелад, зефир, халва и др.
⠀
Покупать хлебобулочные и кондитерские изделия следует в специализированных магазинах и отделах, где созданы условия для хранения данной продукции в соответствии с установленными нормами.
⠀
Перед покупкой хлебобулочных и кондитерских изделий внимательно ознакомьтесь с этикеткой товара.
⠀
На этикетке таких продуктов должно быть указано наименование производителя, название продукта, состав, пищевая и энергетическая ценность, сведения об адресе производства, сроке и условиях хранения, дата изготовления товара, а также другая необходимая информация.
⠀
Форма хлеба должна быть без вмятин, трещин, а при разрезании в нем не должно быть комков или пустот, мякиш должен быть равномерным и пористым.
⠀
Приобретая кондитерские изделия обратите внимание на его сроки хранения и состав. Длительный срок говорит о наличии в составе консервантов. Откажитесь от приобретения изделий, если в составе присутствуют растительные сливки, загустители и эмульгаторы. Если на конфетах белый налет, это говорит о неправильном хранении. Не приобретайте изделия если упаковка мятая, влажная или изделия прилипают к упаковке.
⠀
Внимание! Реализация хлеба в розничной сети должна осуществляться только в упакованном виде.
⠀
В случае несоответствия продуктов питания установленным требованиям, продажи товара с истекшим сроков годности и других подобных нарушений, свидетельствующих о недоброкачественности товара, потребитель вправе предъявить продавцу требования, установленные ст. 18 Закона РФ «О защите прав потребителей»:
• потребовать замены товара на товар надлежащего качества;
• отказаться от исполнения договора купли-продажи и потребовать возврата уплаченной за товар суммы